Oksekød fra Uruguay af mærke The Black fra BPU Meat er premium oksekød af udelukkende Black Angus kvæg, kornfodret i 120+ dage. Udskæringerne er rigtig flot trimmet og mærket er specielt udviklet til det europæiske marked. Det har vundet guld og sølv medaljer ved det seneste World Steak Challenge i 2019 for dets  Okse Ribeye og Oksefilet (Striploin) og er efterhånden bedømt af mange af os, inklusivt spisestederne (Kødklubben Erhverv) og undertegnede, til at være det bedste mærke vi har fået hjem fra Uruguay siden det hele startede helt tilbage i 2013.