Vores oksekød fra Uruguay er af enten kornfodret eller græsfodret kødkvæg fra Pampasen fri for antibiotika og hormoner.

Udskæringerne er rigtig flot trimmede og pakkes med blodposer, der holder fedtet lyst og giver kødet bedre holdbarhed og farve. Kødet har en superb smag og er særdeles mørt og saftigt.